食品級軟管廠家講述一下食品行業常見認證標準簡介

    東莞食品級軟管廠(chang)家向每一位(wei)客戶(hu)承諾，我們提供的軟管產(chan)品符合(he)或(huo)超過歐美最嚴格的食品檢測認(ren)證要求！

　　FDA認證：美國食(shi)品和(he)藥物(wu)(wu)管(guan)理局(Food and Drug Administration)簡稱FDA，FDA 是(shi)美國政府在健康與人(ren)類(lei)服務部 (DHHS) 和(he)公共衛生(sheng)部 (PHS) 中(zhong)設(she)立的執行機構(gou)之一(yi)。作(zuo)為(wei)一(yi)家科學管(guan)理機構(gou)，FDA 的職責是(shi)確保美國本國生(sheng)產或(huo)進口的食(shi)品、化妝品、藥物(wu)(wu)、生(sheng)物(wu)(wu)制劑、醫療設(she)備(bei)和(he)放(fang)射(she)產品的安全(quan)。它是(shi)最早(zao)以(yi)保護消費者為(wei)主(zhu)要職能的聯邦機構(gou)之一(yi)，其認證標志獲得全(quan)世界(jie)國家的認可(ke)！

　　USP認(ren)證：USP（美國藥典）作(zuo)為全球(qiu)公認(ren)的(de)質(zhi)(zhi)量(liang)標準機構，建立了全球(qiu)公認(ren)的(de)藥品(pin)(pin)及其(qi)原(yuan)料(liao)成(cheng)(cheng)分、飲食補(bu)充劑及其(qi)原(yuan)料(liao)成(cheng)(cheng)分（維生素(su)、氨基(ji)酸(suan)、礦(kuang)物質(zhi)(zhi)、植物提取物、酶類(lei)、核酸(suan)、多(duo)糖等）的(de)質(zhi)(zhi)量(liang)標準，通過所有 USP 認(ren)證要(yao)求——包(bao)括藥品(pin)(pin)生產質(zhi)(zhi)量(liang)管理規(gui)范 (GMP) 審(shen)查、產品(pin)(pin)和(he)成(cheng)(cheng)分測試以及制(zhi)(zhi)造(zao)文件(jian)審(shen)核在(zai)內——的(de)產品(pin)(pin)和(he)成(cheng)(cheng)分，將(jiang)被授予使用醒目的(de)“USP 認(ren)證”標記。這一服(fu)務面(mian)向全世界制(zhi)(zhi)造(zao)商(shang)開(kai)放，參與服(fu)務是自愿性的(de)。USP 認(ren)證服(fu)務憑借 USP 超過 185 年(nian)在(zai)制(zhi)(zhi)定(ding)聯邦認(ren)可的(de)藥品(pin)(pin)和(he)食品(pin)(pin)補(bu)充劑公共標準方(fang)面(mian)的(de)經驗，這些(xie)標準目前(qian)已在(zai)全世界 130 多(duo)個國家中使用。

　　GMP認證(zheng)：GMP是英文單詞Good Manufacturing Practices的(de)縮寫，它最初是由美國坦普(pu)爾大學(xue)6名教授編寫制(zhi)訂(ding)，20世紀60-70年(nian)代的(de)歐美發(fa)達(da)國家(jia)以(yi)法(fa)令形式(shi)加以(yi)頒布，要(yao)求制(zhi)藥(yao)企業(ye)廣(guang)泛采用。中國自(zi)1988年(nian)正式(shi)推(tui)廣(guang)GMP標準以(yi)來，先后于(yu)1992年(nian)和1998年(nian)進行了兩次修(xiu)訂(ding)。GMP要(yao)求在機(ji)構(gou)、人員、廠(chang)房(fang)、設施(shi)設備、衛(wei)生、驗證(zheng)、文件、生產(chan)管理、質量管理、產(chan)品銷(xiao)售(shou)與(yu)回(hui)收(shou)、投訴與(yu)不(bu)良(liang)反(fan)應(ying)報告(gao)、自(zi)檢等方(fang)面(mian)都必須(xu)制(zhi)訂(ding)系統的(de)、規范化的(de)規程，通過(guo)執(zhi)行這一系列(lie)的(de)規程，藉以(yi)達(da)到一個共同的(de)目(mu)的(de)：防(fang)止不(bu)同藥(yao)物(wu)或其(qi)成(cheng)份之(zhi)間發(fa)生混雜；

　　防(fang)止(zhi)由(you)其它藥物或其它物質帶來的(de)交叉(cha)污染；防(fang)止(zhi)差錯與計量傳(chuan)遞(di)和信息傳(chuan)遞(di)失真；防(fang)止(zhi)遺漏任(ren)(ren)何生(sheng)(sheng)和檢驗步驟的(de)事(shi)故(gu)發生(sheng)(sheng)；防(fang)止(zhi)任(ren)(ren)意操(cao)作及不執(zhi)行標準與低限投料等(deng)違(wei)章違(wei)法事(shi)故(gu)發生(sheng)(sheng)；

　　制訂和(he)實施GMP的(de)主要目的(de)是(shi)(shi)(shi)為(wei)了保(bao)護(hu)消費者的(de)利益，保(bao)證人們(men)用藥安全有效；同時也是(shi)(shi)(shi)為(wei)了保(bao)護(hu)藥品(pin)生產(chan)企業(ye)，使企業(ye)有法可依、有章可循(xun)；另外(wai)，實施GMP是(shi)(shi)(shi)政府和(he)法律賦(fu)予制藥行業(ye)的(de)責任，并且也是(shi)(shi)(shi)中國加入WTO之后(hou)，實行藥品(pin)質量(liang)保(bao)證制度的(de)需要----因為(wei)藥品(pin)生產(chan)企業(ye)若未通過GMP認證，就可能被(bei)拒之于(yu)國際貿易(yi)的(de)技術壁壘之外(wai)。

　　由(you)此(ci)可見，GMP的(de)推行不(bu)僅是(shi)(shi)藥(yao)品生產企(qi)業對(dui)人民用藥(yao)安(an)全(quan)有效高度負(fu)責(ze)精神(shen)的(de)具體(ti)體(ti)現，是(shi)(shi)企(qi)業的(de)重(zhong)要象(xiang)征，也是(shi)(shi)企(qi)業和產品競爭(zheng)力的(de)重(zhong)要保證(zheng)，是(shi)(shi)與(yu)國際標(biao)準接軌(gui)，使(shi)醫藥(yao)產品進入國際市(shi)場(chang)的(de)先決條件(jian)。因此(ci)可以說(shuo)，實施GMP標(biao)準是(shi)(shi)藥(yao)品生產企(qi)業生存(cun)和發展的(de)基(ji)礎，通(tong)(tong)過(guo)GMP認(ren)證(zheng)是(shi)(shi)產品通(tong)(tong)向(xiang)世界的(de)"準入證(zheng)"。

　　3A衛生認(ren)(ren)證：美國3A認(ren)(ren)證標準是一(yi)項公(gong)認(ren)(ren)的(de)重要國際衛生標準，致力于(yu)推進(jin)用于(yu)食(shi)品(pin)生產(chan)設(she)備(bei),飲料生產(chan)設(she)備(bei),乳制(zhi)品(pin)設(she)備(bei)以及(ji)醫藥工業(ye)設(she)備(bei)的(de)衛生設(she)計(ji). 其主要促進(jin)食(shi)品(pin)安(an)全和(he)公(gong)共安(an)全。

　　3A衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)標準(zhun)公司實際(ji)成立是(shi)(shi)在(zai)2002年,是(shi)(shi)由美國五個(ge)不同組織(zhi)共同組織(zhi)成立的(de)(de),他們(men)是(shi)(shi): 美國乳制(zhi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產協會(hui)(hui)(hui)(ADPI)，國際(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)工(gong)業供(gong)應(ying)商(shang)聯合會(hui)(hui)(hui)(IAFIS)，國際(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)保護聯合會(hui)(hui)(hui)(IAFP)，國際(ji)乳制(zhi)品(pin)(pin)聯合會(hui)(hui)(hui)(IDFA)，和3-A衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)標準(zhun)標志(zhi)理事會(hui)(hui)(hui). 3-A SSI的(de)(de)領(ling)導層(ceng)包括美國食(shi)(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監督(du)局(FDA)，美國農業部(USDA)，和3-A籌劃指(zhi)(zhi)導委(wei)員會(hui)(hui)(hui).這(zhe)個(ge)新成立的(de)(de)3A衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)標準(zhun)公司3A SSI作(zuo)為(wei)一個(ge)非營(ying)利機構(gou)，主要任務就(jiu)是(shi)(shi)通過指(zhi)(zhi)定和應(ying)用這(zhe)些自愿性的(de)(de)3A衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)標準(zhun)和實施指(zhi)(zhi)南，為(wei)乳制(zhi)品(pin)(pin)，食(shi)(shi)品(pin)(pin)，飲料和藥品(pin)(pin)等(deng)產品(pin)(pin)等(deng)生(sheng)(sheng)(sheng)產商(shang)，設備制(zhi)造商(shang)以及最終消費(fei)者提供(gong)產品(pin)(pin)的(de)(de)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)安全保障。

　　EU認(ren)證(zheng)(zheng)：EU認(ren)證(zheng)(zheng)正確的(de)名稱為(wei)(wei)CE認(ren)證(zheng)(zheng),歐(ou)(ou)(ou)洲產(chan)品品質(zhi)認(ren)證(zheng)(zheng),為(wei)(wei)法語"CONFORMITE EUROPENDE"的(de)簡(jian)稱，其意為(wei)(wei)「符(fu)合歐(ou)(ou)(ou)洲標準]。“CE”標志是(shi)一種安全認(ren)證(zheng)(zheng)標志，被視為(wei)(wei)制造商打開(kai)并進入歐(ou)(ou)(ou)洲市場(chang)的(de)護照。CE代表歐(ou)(ou)(ou)洲統(tong)一（CONFORMITE EUROPEENNE）。凡是(shi)貼有“CE”標志的(de)產(chan)品就可在(zai)歐(ou)(ou)(ou)盟各成員國(guo)內銷售(shou)，無須(xu)符(fu)合每個成員國(guo)的(de)要(yao)求，從而實(shi)現(xian)了商品在(zai)歐(ou)(ou)(ou)盟成員國(guo)范(fan)圍內的(de)自由流通。

　　USDA有(you)(you)機(ji)認(ren)證(zheng)(zheng)：美國(guo)(guo)(guo)最權威的(de)(de)有(you)(you)機(ji)認(ren)證(zheng)(zheng)是美國(guo)(guo)(guo)農業(ye)部的(de)(de)USDA標準(zhun)。美國(guo)(guo)(guo)農業(ye)部(USDA．United States Department Of Agriculture)美國(guo)(guo)(guo)各(ge)州(zhou)除了依美國(guo)(guo)(guo)農業(ye)部制定之(zhi)National Organic Program (NOP)法規為標準(zhun)有(you)(you)各(ge)個認(ren)證(zheng)(zheng)機(ji)構(gou)外，產(chan)品之(zhi)有(you)(you)機(ji)成分凡超(chao)過70%才能(neng)得到認(ren)證(zheng)(zheng)、95%以上，皆可在包裝上標有(you)(you)USDA ORGANIC字樣之(zhi)有(you)(you)機(ji)認(ren)證(zheng)(zheng)標章。USDA的(de)(de)標準(zhun)極為苛刻。產(chan)品包裝上印有(you)(you)USDA標識的(de)(de)產(chan)品是官方認(ren)證(zheng)(zheng)100%使用了有(you)(you)機(ji)成份。

　　USDA具體標準如(ru)下(xia)。

　　1、使用成份不(bu)含任何(he)化學合成物質，如化肥(fei)，殺蟲(chong)劑，抗生素，食品添(tian)加劑以及轉(zhuan)基因動植物。

　　2、使用(yong)成(cheng)份(fen)所(suo)生長的(de)土壤，至少三年以(yi)上(shang)沒有(you)使用(yong)過化學合成(cheng)物質。

　　3、定期檢查(cha)生(sheng)產和銷售記錄(lu)

　　4、保持(chi)有機認證(zheng)產品的嚴格物理(li)隔離(li)

　　5、檢驗(yan)有機產(chan)品的生產(chan)設施廠房

　　6、全(quan)部是由有機成(cheng)份的(de)產品可以(yi)使(shi)(shi)用(yong)(yong)標(biao)(biao)簽注明“100%有機”或(huo)使(shi)(shi)用(yong)(yong)USDA徽(hui)標(biao)(biao)

　　7、使(shi)用超過70%有機成(cheng)份的(de)產品可以(yi)稱作“使(shi)用有機成(cheng)份制(zhi)造(zao)”。但不能使(shi)用USDA徽(hui)標。

　　QS質(zhi)量(liang)(liang)(liang)安(an)全(quan)(quan)(quan)：“QS”是“質(zhi)量(liang)(liang)(liang)安(an)全(quan)(quan)(quan)”（Quality Safety）的英文縮寫，帶有“QS”標志的產品(pin)(pin)就代表著經過國(guo)家(jia)的批(pi)準，沒有食(shi)品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)(liang)(liang)安(an)全(quan)(quan)(quan)市(shi)(shi)場準入(ru)標志的，不得(de)出廠銷(xiao)售(shou)。 根據國(guo)家(jia)質(zhi)檢總局發布的《食(shi)品(pin)(pin)生產加(jia)工企業質(zhi)量(liang)(liang)(liang)安(an)全(quan)(quan)(quan)監(jian)督管理辦(ban)法》，我國(guo)將(jiang)全(quan)(quan)(quan)面啟動對(dui)肉制(zhi)品(pin)(pin)、乳(ru)制(zhi)品(pin)(pin)、方便(bian)食(shi)品(pin)(pin)、速凍(dong)食(shi)品(pin)(pin)、膨化食(shi)品(pin)(pin)、調味品(pin)(pin)、飲料(liao)、餅干、罐頭等10大類食(shi)品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)(liang)(liang)安(an)全(quan)(quan)(quan)市(shi)(shi)場準入(ru)制(zhi)度。國(guo)家(jia)質(zhi)檢總局將(jiang)用3到5年時(shi)間，對(dui)全(quan)(quan)(quan)部28類食(shi)品(pin)(pin)實施市(shi)(shi)場準入(ru)制(zhi)度。這是與國(guo)際接(jie)軌，加(jia)強食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)意識的大勢所趨。